Использование силосующих добавок в силосе при производстве биогаза и новые технические возможности заготовки зеленых кормов:
Консервирование кормов для животных и субстрата для производства биогаза означает в первую очередь максимально сохранить количество и качество убранной с поля или купленной биомассы. «Больше нетто из брутто» — таков должен быть девиз. Речь идет о том, чтобы по возможности полностью сохранить ценность корма и/или субстрата, произвести стабильный, вкусный и гигиенически безупречный силос. Такой, который либо хорошо поедается жвачными и лошадьми, внося существенный вклад в покрытие потребности в энергии и питательных веществах и в соответствующее физиологии кормление, либо дает сравнительно высокий выход газа при ферментации.
Профессиональное консервирование кормов вносит существенный вклад в эффективность использования ресурса биомассы, независимо о того, направляются ли законсервированные растения затем на кормление животным или же на производство биогаза. На примере приготовления кукурузного силоса в работе представлена экономически интересная технология определения урожая и содержания сухого вещества с помощью коротковолновой инфракрасной спектроскопии (Near-infrared spectroscopy (NIRS)), которая позволяет снизить потери и оптимизировать качество силоса. Теми же преимуществами обладают и новые решения в области транспортной логистики, техники для распределения и укатывания.
Возможные эффекты от применения силосующих добавок в силосах для производства биогаза должны рассматриваться в составе общей оценки всех производственных этапов. При подведении общего баланса учитываются следующие моменты:
- Сокращение потерь (меньше субстрата теряется из-за неправильного брожения)
- Предотвращение самосогревания (меньше субстрата теряется при заборе силоса)
- Обмен веществ в ферментере
- Динамика ферментера (более быстрое образование метана и, соответственно,
более высокая пространственная нагрузка)
В настоящее время Немецкое сельскохозяйственное общества (DLG) разрабатывает системы оценки этих факторов. Как только будут получены положительные результаты, можно будет давать обоснованные консультации по использованию силосующих добавок в силосах для производства биогаза.